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박물관의 꽃 ‘큐레이터’, 공간으로 말을 건네다
처음엔 왕족이나 귀족들이 취미로 즐기는 미술품 수집을 돕고 유물을 관리하던 사람이었다. 이제는 박물관과 미술관이라는 공간에 숨을...
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쉽게 담그는 물김치,
어린이 나박김치나박김치는 맛내기가 쉬워 초보자가 담그기 좋은 김치인데요. 풀무원의 새 김치박물관 인사동 <뮤지엄김치간>에서는 ‘어린이 김치학교’를 통해 아이들에게...
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촉촉하고 매콤한 김치볶음밥
황금레시피언제나 궁금했던 그 레시피, 엄마도 알려주지 못했던 김치 요리의 기본 중 기본, 김치볶음밥의 황금레시피를 귀띔해드립니다. 다만,...
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[리뷰] “이런 군만두도 있었어요?”…풀무원의 개성만점 군만두&지짐만두 4종
고만고만한 군만두가 아닙니다. 모양이면 모양, 색이면 색, 맛이면 맛, 개성과 매력으로 무장한 풀무원의 이색 군만두와 지짐만두...
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향긋한 허브요리, 로즈마리 감자 오븐구이
요즘 집에서 허브 키우는 분들 많으시죠? 뾰족뾰족 바늘처럼 생긴 로즈마리 잎으로 초보자도 만들기 쉬운 로즈마리 감자구이에...
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출출할 땐 체다치즈로 간단히,
크로크무슈100% 자연치즈인 풀무원 ‘자연치즈’ 슬라이스 마일드체다로 브런치의 대명사격인 크로크무슈를 만들어보세요. 베샤멜소스 만드는 것만 마스터하면 손쉽고 든든한...
리뷰
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[리뷰] “이런 군만두도 있었어요?”…풀무원의 개성만점 군만두&지짐만두 4종
고만고만한 군만두가 아닙니다. 모양이면 모양, 색이면 색, 맛이면 맛, 개성과...
- 2016년 5월 26일
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[리뷰] 요리가 즐거워지는 풀무원 ‘자연치즈’ 체다 치즈 4종
얼마 전 풀무원 ‘우유와 시간이 만든 자연치즈(이하 자연치즈)’가 생치즈 시리즈에...
- 2016년 4월 1일
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트렌드 리포트
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박물관의 꽃 ‘큐레이터’, 공간으로 말을 건네다처음엔 왕족이나 귀족들이 취미로 즐기는 미술품 수집을 돕고 유물을 관리하던 사람이었다. 이제는 박물관과 미술관이라는...
- 2016년 9월 27일
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위로가 필요한 소녀들을 위하여, <딸에게 주는 레시피>“눈물이 날 것 같아.” 친구가 읽어보라며 건넨 책의 표지에 그려진 건 단발머리 소녀의 뒷모습....
- 2016년 2월 12일
