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아스파라거스, ‘활력’을 부탁해
아스파라거스의 뾰족한 끝 부분은 개화 직전의 꽃봉오리처럼 생겼다. 생명이 응축되어 있는 꽃봉오리를 닮아 그런지 아스파라거스의 끝...
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우리 몸을 깨우는 봄의 전령,
냉이봄에 새싹이 솟아오르는 걸 보면 왜 봄이 ‘spring’인지 이해할 수 있다. 그래서 이른 봄에 나는 푸른...
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노화를 막고 싶다면
‘항산화 음식’ 드세요!나이가 들수록 피부 질환, 치매, 암이 증가하는 이유는 세포 노화 때문이다. 항산화 영양소인 비타민 A, C,...
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[리뷰] 집으로 떠나는 일본 먹방 여행, ‘생면식감 돈코츠라멘’
이번 겨울, 풀무원의 라면 브랜드 ‘생면식감’이 그 어려운 일을 또 해냈습니다. 라면을 연구하랬더니 ‘라멘’을 내놓았지 말입니다....
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향긋한 품격, 두릅 알리오 올리오
쌉싸래한 맛이 입맛을 돋우고, 혀끝에 닿는 보드라움이 마음까지 설레게 하는 봄나물은? 일 년을 기다려도 아깝지 않은...
리뷰
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[리뷰] 집으로 떠나는 일본 먹방 여행, ‘생면식감 돈코츠라멘’
이번 겨울, 풀무원의 라면 브랜드 ‘생면식감’이 그 어려운 일을 또...
- 2018년 2월 21일
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[리뷰] “이런 군만두도 있었어요?”…풀무원의 개성만점 군만두&지짐만두 4종
고만고만한 군만두가 아닙니다. 모양이면 모양, 색이면 색, 맛이면 맛, 개성과...
- 2016년 5월 26일
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샐러리맨 23년의 기록 <시노다 과장의 삼시세끼>무심히 마주했던 수많은 삼시세끼를 누군가는 온몸으로, 온 마음을 다해 먹었다는 사실이 경이롭고 부럽다. 샐러리맨이...
- 2018년 3월 29일
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[지엘 다이어트⑫] 줄이고, 바꾸고, 함께 먹어요! 뱃살 잡는 지엘(GL) 다이어트 실천법뱃살과 건강, 두 마리 토끼를 잡는 ‘지엘(GL: Glycemic Load, 혈당부하) 다이어트’를 매일의 식탁 위에서...
- 2017년 5월 18일
