트렌드 리포트

  • 노화를 막고 싶다면 ‘항산화 음식’ 드세요!

    나이가 들수록 피부 질환, 치매, 암이 증가하는 이유는 세포 노화 때문이다. 항산화 영양소인 비타민 A, C, E, 셀레늄(Se)이 함유된 식품을 섭취해 세포 노화를 늦춰보자. 노화는 왜 일어날까? 나이가 들수록...

    • Posted 3월 29, 2018
    • 0
  • 샐러리맨 23년의 기록 <시노다 과장의 삼시세끼>

    무심히 마주했던 수많은 삼시세끼를 누군가는 온몸으로, 온 마음을 다해 먹었다는 사실이 경이롭고 부럽다. 샐러리맨이 그린 삼시세끼를 들여다본다. ‘찍는다’와 ‘그린다’의 차이 영국의 한 경매회사에서 운영하는 경매학교의 커리큘럼은 이렇다. 오전엔 이론...

    • Posted 3월 29, 2018
    • 0
  • [지엘 다이어트⑫] 줄이고, 바꾸고, 함께 먹어요! 뱃살 잡는 지엘(GL) 다이어트 실천법

    뱃살과 건강, 두 마리 토끼를 잡는 ‘지엘(GL: Glycemic Load, 혈당부하) 다이어트’를 매일의 식탁 위에서 실천하는 손쉬운 방법을 알려드립니다. 우선, 줄이고, 바꾸고, 함께 먹는 간단한 원칙부터 기억하세요. 내게 지엘(GL) 다이어트가...

    • Posted 5월 18, 2017
    • 0
  • 편의점 꿀조합에 건강 한 스푼 넣어볼까?

    인터넷 검색창에 ‘편의점 음식’을 검색하면 어마어마한 양의 뉴스와 포스팅, 동영상들이 좌르륵 펼쳐진다. 간편하고 저렴하게, 맛있고 특이하게 한 끼를 해결하고 싶어 하는 이들이 늘면서 편의점 음식만을 활용한 레시피인 ‘편의점 꿀조합’을...

    • Posted 5월 18, 2017
    • 0
  • [지엘 다이어트⑪] 우리가 즐겨먹는 음식의 지엘(GL)이 궁금하신가요?

    지엘(GL, Glycemic Load, 혈당 부하) 다이어트에서 제안하는 1일 지엘 섭취 값은 80지엘 이하입니다. 우리나라 사람들의 1일 평균 섭취 지엘은 그 곱절이 넘지만, 혈당을 적게, 천천히 올리는 식재료와 음식을 잘...

    • Posted 4월 28, 2017
    • 0
  • [지엘 다이어트⑩] 지엘(GL)을 낮추는 조리법 VS 지엘을 높이는 조리법

    식재료가 같아도 조리 방법에 따라 혈당을 올리는 정도가 다르답니다. 지엘(GL: Glycemic Load, 혈당 부하)을 낮추는 조리법과 높이는 조리법은 무엇인지 알아봅니다. 지엘을 낮추려면 소화, 흡수가 천천히 될 수 있도록 조리하는...

    • Posted 4월 20, 2017
    • 0
  • [지엘 다이어트⑨] 지엘(GL) 다이어트에서 권장하는 식재료 VS 주의해야할 식재료

    지엘(GL, Glycemic Load, 혈당 부하) 다이어트에서 제안하는 1일 지엘 값은 80지엘 이하입니다. 우리나라 사람들의 1일 평균 지엘은 그 곱절이 넘지만, 지엘이 낮은 식재료를 잘 선택한다면 로지엘(Low GL) 식사도 어렵지...

    • Posted 3월 28, 2017
    • 0
  • [지엘 다이어트⑧] 지엘(GL)이 높은 식품을 먹으면 왜 뱃살이 찔까?

    뱃살을 줄이기 위해서는 지엘(GL, Glycemic Load, 혈당 부하)이 낮은 식품을 먹는 것이 중요합니다. 우리 몸을 기름지게도 하고, 건강하게도 하는 지엘(GL). 지엘(GL)이 우리 몸에 끼치는 영향에 대해 알아봅니다.  뱃살의 주요...

    • Posted 3월 8, 2017
    • 0
  • [지엘 다이어트⑦] 내가 먹은 음식, 혈당 부담 얼마나 올릴까? 지엘(GL)을 확인하세요!

    살도 빼고 건강도 챙기기 위해서는 열량만큼이나 혈당 관리도 중요합니다. 그런데 ‘혈당지수’를 뜻하는 용어 ‘지아이(GI)’는 많이 들어본 것 같은데 ‘혈당 부하’를 뜻하는 ‘지엘(GL)’은 처음 들어보셨다고요? 혈당 관리를 위해서는 지아이(GI)보다 지엘(GL)에...

    • Posted 2월 23, 2017
    • 0
  • [지엘 다이어트⑥] 나도 복부비만일까? 측정법부터 관련 질환까지!

    포동포동 귀여운 뱃살? 아니, 알고 보면 무서운 뱃살입니다. 복부비만은 그 자체로 질병이며, 다른 질환의 진단 기준이 되는 위험한 신호입니다. 그 대표적인 예가 대사증후군입니다. 복부비만으로 초래될 수 있는 여러 질환들을...

    • Posted 2월 2, 2017
    • 0
  • [지엘 다이어트⑤] 만병의 근원, 뱃살은 왜 찌는 걸까?

    아무리 노력해도 잘 빠지지 않아 우리를 절망케 하는 뱃살. 뱃살은 왜 생기고, 어떻게 해야 줄일 수 있을까요? 뱃살의 탄생 배경부터 뱃살에 강한, 과학적이고 행복한 다이어트까지 알아봅니다. 만병의 근원은 스트레스라고들...

    • Posted 1월 4, 2017
    • 0
  • 어른이 되어서야 비로소 알 수 있는 그 맛, <어른의 맛>

    순전히 제목에 이끌려 펼쳤는데 목차를 넘긴 순간부터 혀와 마음에 안달이 나기 시작한다. 그런가하면 인스타그램에 올라오는 맛집 소개와는 거리가 멀다. 이런 맛일 거라고 확실하게 짐작되는 맛도 있고 도전히 짐작조차 되지...

    • Posted 12월 20, 2016
    • 0
  • [지엘 다이어트④] 설마 내게도 대사증후군이 올까?

    성인병의 집합체, 시한폭탄, 성인병의 뿌리이자 강력한 신호. 무시무시한 이 말들이 가리키고 있는 건, ‘대사증후군’입니다. 대사증후군이 우리들 곁에 다가올수록 당 흡수를 줄이는 식생활 ‘지엘(GL) 다이어트’를 향한 관심도 높아지고 있습니다. 이번...

    • Posted 12월 16, 2016
    • 0
  • [지엘 다이어트③] 당, 혈당, 뱃살의 삼각관계

    평소 날씬한 몸매로 주변의 부러움을 받아왔던 표나리 양에게도 이런 날이 오고야 말았습니다. 그녀와는 평생 인연이 없을 것 같은 ‘똥배’가 생기기 시작한 겁니다. 일명 ‘복부비만’. 바야흐로 그녀에게도 당 흡수를 줄이는...

    • Posted 11월 25, 2016
    • 0