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  • 더 바삭한 물만두 샐러드

    식사용 샐러드를 준비하고 계신가요? 빵가루를 묻혀 더 바삭하게 튀긴 물만두를 샐러드에 올려보세요. 아삭한 샐러드에 바삭한 물만두가 제법 잘 어울린답니다. 준비해보세요(2인 기준) 풀무원 5색야채 물만두(300g) 1봉지, 풀무원 동물복지 목초란 2개,...

    • Posted 4월 16, 2018
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  • 닭강정 부럽지 않은 매콤달콤 만두 강정

    짭조름한 닭강정도 좋지만 손쉬움만큼은 만두 강정을 따라올 수 없는 것 같아요. 풀무원 生물만두 한 봉지와 매콤 강정 소스만 준비하면 되니까요. 준비해보세요(2인 기준) 풀무원 生물만두(700g) ½봉지, 고구마 2개, 카놀라유 적당량(튀김용),...

    • Posted 4월 16, 2018
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  • 오븐으로 준비하는 아스파라거스 브런치

    아스파라거스는 올리브오일, 소금, 후추를 뿌려 오븐에 굽기만 해도 충분히 맛있어요. 바삭하게 구운 달걀 프라이, 구운 토마토를 함께 올리면 영양적으로 완벽한 브런치 요리가 완성됩니다. 준비해보세요(2인 기준) 아스파라거스 12개, 방울토마토 12개,...

    • Posted 4월 16, 2018
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  • 아스파라거스, ‘활력’을 부탁해

    아스파라거스의 뾰족한 끝 부분은 개화 직전의 꽃봉오리처럼 생겼다. 생명이 응축되어 있는 꽃봉오리를 닮아 그런지 아스파라거스의 끝 부분에는 각종 영양 성분이 풍부하게 들어 있다. 생기 넘치는 봄기운을 혀끝으로 만끽하고 싶다면,...

    • Posted 4월 16, 2018
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  • 센스 있는 집들이 음식, 촉촉란 카나페

    집들이나 파티 음식으로 안성맞춤인 카나페는 단순하면서도 정교하게 만드는 게 좋아요. 풀무원 반숙 달걀 ‘촉촉란’을 반 자르고 어린잎, 딜, 채 썬 래디쉬, 케이퍼 등을 요리조리 올려보세요. 준비해보세요(2인 기준) 풀무원 촉촉란...

    • Posted 4월 9, 2018
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  • 다이어터를 위한 촉촉란 콥샐러드

    저탄수화물 고단백 샐러드로 즐길 수 있어 다이어터들에게 인기 있는 콥샐러드, 풀무원의 인기 반숙 달걀 ‘촉촉란’으로 손쉽게 준비해보세요. 준비해보세요(2인 기준) 풀무원 촉촉란 3개, 풀무원 클래식 시저 드레싱, 강낭콩 ½컵, 골드키위...

    • Posted 4월 9, 2018
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  • 브런치로 즐기는 촉촉란 오픈샌드위치

    부드럽게 소금간이 되어있는 풀무원 반숙란 ‘촉촉란’만 있으면 ‘요알못’도 후딱 만드는 근사한 오픈샌드위치입니다. 이유식과 브런치에 쏠쏠히 활용되는 아보카도 퓨레 만드는 법도 이참에 마스터해보세요. 준비해보세요(2인 기준) 풀무원 촉촉란 1개, 곡물 빵...

    • Posted 4월 9, 2018
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  • 한입에 쏙쏙 빼먹는 물만두 꼬치

    물만두를 노릇하게 굽고 각종 채소와 꼬치에 꿰어 데리야키 소스를 슥슥 발라주세요. 한입에 쏙쏙 빼먹기 좋은 물만두 꼬치가 후딱 완성됩니다. 준비해보세요(2인 기준) 풀무원 生물만두(700g) ½봉지, 아스파라거스 4대, 대파 1대, 단호박...

    • Posted 4월 5, 2018
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  • 새우가 톡톡 씹히는 물만두 봉골레 파스타

    물만두는 파스타에도 잘 어울린답니다. 탱글한 새우를 갈지 않고 그대로 넣어 톡톡 씹히는 풀무원 탱글새우 물만두를 봉골레 파스타에 슬쩍 올려보세요. 영양은 만점, 비주얼은 백만 점. 준비해보세요(2인 기준) 풀무원 탱글새우 물만두(270g)...

    • Posted 4월 5, 2018
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  • 우리 몸을 깨우는 봄의 전령, 냉이

    봄에 새싹이 솟아오르는 걸 보면 왜 봄이 ‘spring’인지 이해할 수 있다. 그래서 이른 봄에 나는 푸른 먹거리들은 온몸에 언 땅을 뚫을 정도의 용수철 같은 에너지를 품고 있어서 웬만한 ‘약’보다...

    • Posted 4월 3, 2018
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  • 봄을 담은 냉이 피조개관자 맑은국

    냉이의 맛과 향은 뿌리에서 나와요. 뿌리는 상하지 않은 것, 너무 굵지 않고 곧고 연한 것이 좋고, 잎은 작고 가늘수록 좋아요. 피조개 관자와 된장을 함께 풀어 넣어 맑은국으로 즐겨보세요. 준비해보세요(2인...

    • Posted 4월 3, 2018
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  • 노화를 막고 싶다면 ‘항산화 음식’ 드세요!

    나이가 들수록 피부 질환, 치매, 암이 증가하는 이유는 세포 노화 때문이다. 항산화 영양소인 비타민 A, C, E, 셀레늄(Se)이 함유된 식품을 섭취해 세포 노화를 늦춰보자. 노화는 왜 일어날까? 나이가 들수록...

    • Posted 3월 29, 2018
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  • 샐러리맨 23년의 기록 <시노다 과장의 삼시세끼>

    무심히 마주했던 수많은 삼시세끼를 누군가는 온몸으로, 온 마음을 다해 먹었다는 사실이 경이롭고 부럽다. 샐러리맨이 그린 삼시세끼를 들여다본다. ‘찍는다’와 ‘그린다’의 차이 영국의 한 경매회사에서 운영하는 경매학교의 커리큘럼은 이렇다. 오전엔 이론...

    • Posted 3월 29, 2018
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