All posts tagged "자연치즈"

  • [리뷰] 요리가 즐거워지는 풀무원 ‘자연치즈’ 체다 치즈 4종

    얼마 전 풀무원 ‘우유와 시간이 만든 자연치즈(이하 자연치즈)’가 생치즈 시리즈에 이어 숙성치즈의 대표격인 체다 치즈 시리즈를 선보였습니다. 슈레드와 슬라이스 형태로 나와 요리 쓰임새도 더 넓어진 체다 치즈 시리즈는 과연 어떤 풍미를 가졌을지 요모조모 뜯어보고 맛보고 평가해보았습니다.  풀무원...

    • Posted 4월 1, 2016
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  • [리뷰] 풀무원 ‘자연치즈’ 4종을 꼼꼼히 맛보다

    드디어 풀무원에서 치즈가 나왔습니다. 그것도 가공하지 않은 100% 자연치즈! 완전한 제품명은 ‘우유와 시간이 만든 자연치즈’, 이름이 꽤 길지요? 들뜬 마음을 짐짓 누르며 무려 네 종류나 출시된 순백의 자연치즈 사형제를 <자담큰> 편집실의 리뷰 테이블 위로 소환해보았습니다.  나무 울타리를...

    • Posted 11월 24, 2015
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  • 와인과 함께 해요, 퀘소블랑코 치즈 꼬치구이

    퀘소블랑코 치즈는 열을 가해도 녹지 않아 구워먹기 좋은 치즈로 불려요. 꼬치에 꿰어 굽기만 하면 노릇노릇하고 쫀득쫀득한 치즈 구이 완성! 색색깔의 토마토와 접시에 담아 와인과 함께 내면 집들이 요리로도 손색없고, 아이들 간식으로도 그만이랍니다.  준비하세요(2인 기준)풀무원 우유와 시간이 만든...

    • Posted 5월 29, 2015
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  • 바질 페스토와 모짜렐라 치즈볼의 고소한 궁합

    바질 페스토 소스는 빵에 발라먹거나 파스타로 먹어도 좋지만, 모짜렐라 치즈와 어우러질 때 그 풍미가 좀 더 섬세하게 느껴지는 것 같아요. 동글동글 귀여운 풀무원 ‘우유와 시간이 만든 자연치즈-모짜렐라 치즈볼’에 삶은 감자, 고구마를 섞고 바질 페스토 소스에 슥슥 버무려보세요....

    • Posted 5월 29, 2015
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